関西保育福祉専門学校

河合 信治さん

河合さん

河合 信治さん

保育科と社会福祉科を卒業。現
在は、保育園に勤務。一方で
NPO法人「みのりの森」を立
ち上げ理事長となる。

地元ローカルテレビ出演、
市や市民団体からの取材など、期待大‼

 民営こども園にて主任保育士として勤める傍ら、昨年夏、地域住民
への安全な食の提供を目的に、NPO法人を設立しました。自然野菜の
栽培、地域食堂の運営、食堂内や地域における食育イベントの実施な
どの活動を行っています。
 農地や農具など地域の方に提供いただいたり、市民団体からの取材
を受けたりと、地域の温かい協力や熱い関心をいただいております。
地域食堂では、市内で初めての取り組みとあって、市職員が見学に来
られたり、地元ローカルテレビに出演したりと、周囲の期待、手応え
共に強く感じています。

河合さん 情報2

食堂の食事は、地域の独居老人や留守家庭の子どもの
ための低価格設定での提供はもちろん、健康に良い食事
として、一汁一菜にこだわっています。
 畑は、自然栽培のため、化学肥料などを使用せず、有
機肥料を使用したり、草マルチを施したりと自然の環境
をそのまま利用しながら育てています。

河合さん 情報1

みのりの森